Мир французской гастрономии ждет вас
Информация о питании
Air France сотрудничает со многими шеф-поварами, чтобы дарить вам гастрономические впечатления самого высокого уровня! В салоне Первого класса La Première и в Business-классе вас будут ждать кулинарные произведения, созданные специально для вас ведущими шеф-поварами Франции. В салоне Business-класса на наших коротких и среднемагистральных рейсах вы сможете попробовать блюда по рецептам шеф-повара Мишеля Рота. В салоне Первого класса La Première и в Business-классе на дальнемагистральных рейсах:
- На рейсах из Парижа наши послы французской гастрономии, шеф-повар Эмманюэль Рено (Emmanuel Renaut) и шеф-кондитер Клер Эйтцлер (Claire Heitzler), подарят вам незабываемые вкусовые впечатления.
- На рейсах из США на борту вас ждет креативная и изящная кухня от шеф-повара Доминик Кренн.
- На рейсах из Сингапура знаменитый шеф-повар Жюльен Руайе через свои блюда познакомит вас с разнообразием вкусов мира.
- На рейсах, вылетающих из Японии, шеф-повар Olivier Chaignon предлагает вам попробовать блюда, в которых традиции французской кухни изысканно
В Business-классе:
- На рейсах из Парижа откройте для себя кухню шеф-повара Жерома Банктеля и сладости от шеф-повара Нины Метайе.
- На рейсах из Канады попробуйте блюда, созданные шеф-поваром Оливье Перре.
- На рейсах с острова Реюньон отведайте блюда от шеф-повара Жофрана Дайли.
- На рейсах с Антильских островов, Гайаны и внутри Карибского бассейна вас ждут блюда от шеф-повара Жан-Шарля Бреда.
Праздник для глаз и вкусовых рецепторов!
Меню от Jérôme Banctel в салоне Business-класса
Одна из самых изысканных карт вин и шампанского
Наша задача? Предлагать вам лучшую продукцию французского виноделия, приглашать и сопровождать вас при изучении разнообразия этой отрасли. На борту самолетов и в залах ожидания Air France предлагает вам продукцию лучших терруаров Франции. Наша подборка вин и шампанских составлена с участием Ксавье Туиза — нового главного сомелье Air France. На всех наших дальнемагистральных рейсах и во всех классах обслуживания мы предлагаем бесплатное шампанское.
Экологически ответственное питание
Мы предлагаем выбор свежих, местных и сезонных продуктов, а также вегетарианское меню. Мы также продолжаем внедрять на наших рейсах тару, сделанную без использования пластика — бумажные стаканчики, целлюлозные подносы и подносы из багассы.
На рейсах из Парижа: Во всех классах обслуживания мясо, птица, молочные продукты и яйца, предлагаемые на борту, на 100 % французского происхождения, а рыба поступает из экологически чистых промыслов. Блюда для детских меню изготавливаются исключительно из продукции органического сельского хозяйства. В салоне Economy и Premium все предлагаемые нами блюда имеют маркировку Nutri-Score A или B.
Залы ожидания Air France
Благодаря богатому и разнообразному гастрономическому предложению ваше путешествие с Air France станет изысканным развлечением. Оригинальные блюда, шеф-повара, отмеченные звездами Мишлен, отборные винтажные вина, посуда, достойная лучших отелей... Мир французской гастрономии ждет вас!