гастрономия

Мир французской гастрономии ждет вас

Благодаря богатому и разнообразному выбору питания ваш перелет станет настоящим гастрономическим путешествием. Оригинальные кулинарные произведения, шеф-повара, отмеченные звездами Мишлен, вина, отобранные нашим главным сомелье, посуда в салонах Business-класса и Первого класса La Première, достойная лучших дворцов... Вас ждет все великолепие французской кухни!

Звезды гастрономии готовят для вас

Air France сотрудничает с рядом шеф-поваров, чтобы предложить вам лучшие блюда! В салонах Первого класса La Première и Business-класса на наших дальнемагистральных рейсах вы сможете насладиться творениями, созданными для вас ведущими шеф-поварами Франции. На рейсах из Парижа посланцы французской гастрономии Арно Лальман, Мишель Рот, Мауро Колагреко, Режис Маркон, Тьерри Маркс, Эммануэль Рено и Анн-Софи Пик по очереди подарят вам незабываемые гастрономические впечатления. В Business-классе при вылете из Канады вы сможете насладиться блюдами, созданными шеф-поваром Оливье Перре, а при вылете с острова Реюньона — блюдами от шеф-повара Жофрана Дайи. При вылете с Антильских островов, из Французской Гвианы и аэропортов Карибского региона вы отведаете блюда, созданные шеф-поваром Жаном-Шарлем Бредасом. Настоящее пиршество для глаз и вкусовых рецепторов!  На рейсах из Сингапура в Business-классе и в салоне Первого класса La Première знаменитый шеф-повар Жюльен Руайе познакомит вас со вкусами всего мира. На наших среднемагистральных рейсах в салоне Business-класса вы сможете насладиться блюдами, созданными по рецептам Франсуа Адамски.

  • изображение

Путешествие в мир французской кухни

Шеф-повар Колагреко

Одна из самых изысканных карт вин и шампанского

Наша задача? Предлагать вам лучшую продукцию французского виноделия, приглашать и сопровождать вас при изучении разнообразия этой отрасли. На борту самолетов и в залах ожидания Air France предлагает вам продукцию лучших терруаров Франции.  Карта наших вин и шампанского составлена с участием Паоло Бассо — лучшего сомелье мира 2013 года. На всех наших дальнемагистральных рейсах и во всех классах обслуживания мы предлагаем бесплатное шампанское.

шампанское

Экологически ответственное питание

Мы предлагаем выбор свежих, местных и сезонных продуктов, а также вегетарианское меню. Мы также продолжаем внедрять на наших рейсах тару, сделанную без использования пластика — бумажные стаканчики, целлюлозные подносы и подносы из багассы.

столовые приборы

На рейсах из Парижа: Во всех классах обслуживания мясо, птица, молочные продукты и яйца, предлагаемые на борту, на 100 % французского происхождения, а рыба поступает из экологически чистых промыслов. Блюда для детских меню изготавливаются исключительно из продукции органического сельского хозяйства. В салоне Экономического класса и в салоне класса Экономический Премиум все наши блюда имеют маркировку Nutri-Score A или B.

Залы ожидания Air France

Перед вылетом или во время пересадки с рейса на рейс приходите в наши залы ожидания в аэропортах Париж-Шарль де Голль и Орли, чтобы попробовать уникальные гастрономические блюда, которые для вас готовят знаменитые шеф-повара Ален Дюкасс с командой, Амандин Шеньо, Франсуа Адамски, Ги Мартен и Филипп Уррака.

блюда в лаундж-зоне

Благодаря богатому и разнообразному гастрономическому предложению ваше путешествие с Air France станет изысканным развлечением. Оригинальные блюда, шеф-повара, отмеченные звездами Мишлен, отборные винтажные вина, посуда, достойная лучших отелей... Мир французской гастрономии ждет вас!